天冷（lěng）最容易感冒（mào）咳（ké）嗽。而很多人一（yī）感冒咳嗽就去医院（yuàn）打针（zhēn）吃药，但这样的做法并不正确。其实，平时（shí）感冒咳嗽也不必吃很多的药（yào）物（wù），厨（chú）房的大蒜可以帮到你。尤其是风寒感（gǎn）冒咳（ké）嗽，嗓子又干又痒的时（shí）候，非常管（guǎn）用！

1、口含生大蒜（suàn）

剥一粒（lì）大蒜，含在口（kǒu）中，不时轻（qīng）咬一下（xià），蒜味一出，慢慢咽（yān）下，可止（zhǐ）咽（yān）痒、咳嗽。

2、蒸大蒜（suàn）水

小孩咳喘（chuǎn）时（shí）用2~3瓣（bàn），大人用7~8瓣，拍碎，放入碗中，在碗上加盖，再放入锅里蒸，大火（huǒ）烧（shāo）开改小火15分钟，蒸后（hòu）饮（yǐn）大蒜水。严重时可（kě）一日3次。

哈尔滨医（yī）科大学附属第四医院呼吸（xī）内二科金寿德教授（shòu）点（diǎn）评（píng）：这个（gè）方（fāng）子（zǐ）不仅（jǐn）对感冒导致的（de）咳嗽有效（xiào），对于气（qì）管炎、哮（xiāo）喘、肺结核，大蒜都有良好的辅助治（zhì）疗效果。

3、大蒜冰糖水（shuǐ）

大（dà）蒜30克，冰糖10克（kè），加（jiā）水200毫升，煎服，每日3次（cì），第二（èr）天便可（kě）见效。

中医（yī）认为冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖（táng）会增强止咳（ké）效果，但只适合于风（fēng）寒（hán）感（gǎn）冒引起的咳嗽，而（ér）不适合（hé）于风热感冒引起（qǐ）的（de）咳（ké）嗽。

...............................................................................................................

4、大蒜生（shēng）姜红糖水

生姜（jiāng）7-8片，大蒜7-8瓣，红糖1勺，加（jiā）水煮，每（měi）日1-2次，重（chóng）者1日（rì）3次（小儿量减半）。

生（shēng）姜和红糖都是比较偏温性（xìng）的食物，这个食疗方适合风寒感冒引起（qǐ）的咳（ké）嗽。

5、蒜末泡开水

取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切（qiē）成薄片。晚（wǎn）上睡前（qián）将切片的（de）蒜瓣排着放在火炉（lú）的边沿上烤干，磨成末，加点红糖，倒入开水搅拌均匀，每天喝（hē）两杯（bēi）。

...............................................................................................................

哈尔滨医科大学附属第四医院呼吸（xī）内二科金寿德教授点（diǎn）评：大（dà）蒜色白、入肺，性味辛温，最（zuì）善除肺（fèi）经之风邪。用大蒜（suàn）治疗（liáo）咳（ké）嗽历来都是很常用、有效的方法之一。没有火炉的可以（yǐ）用微波炉代替，加红糖主要是考虑口感。

6、蒜茸熏鼻

将大蒜瓣去皮后捣成糊状，装入一（yī）个空药瓶（píng）内，把瓶口对（duì）准鼻子，尽量（liàng）吸嗅大（dà）蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。

...............................................................................................................

嗅蒜瓣挥发出来的气（qì）味治疗咳嗽（sòu），类似中（zhōng）医外治（zhì）法的熏鼻法，对于能适（shì）应大（dà）蒜气味的患者来说，有一定的治（zhì）疗作（zuò）用。

7、蒜姜泥敷脚（jiǎo）心

取大蒜1瓣和生姜2片（piàn），混合（hé）捣烂成泥，捏成饼状，每晚洗（xǐ）脚后敷（fū）于双足底涌（yǒng）泉穴（xué），再以（yǐ）胶布固（gù）定，每（měi）次敷两个小时，7天为1个疗（liáo）程。

这个小偏方对风寒、风热引起的咳嗽，以及百日咳（ké）、慢性（xìng）支（zhī）气管炎、肺气（qì）肿引起的咳（ké）嗽，都（dōu）有很好的疗效，不妨一试。不过，由（yóu）于这个（gè）外治（zhì）方子的（de）刺激性较大（dà），成人适宜，儿童使用则需遵医嘱。

【健康小贴士】

咳嗽分为风（fēng）寒咳嗽和风热咳嗽。不同（tóng）类（lèi）型的咳嗽在（zài）用（yòng）药上是（shì）完全不同（tóng）的（de），因此食疗方（fāng）法也（yě）不同（tóng）。

风热咳嗽：舌苔黄、红（hóng），说明内热较大（dà）。痰黄（huáng）、稠、不（bú）易咳出，并有咽痛（tòng），这时应该吃一些清肺、化痰止咳的食物，如冬瓜、丝瓜、藕。

风寒咳嗽：舌苔发白（bái），说明寒重。痰较稀、白粘，并兼有鼻塞流鼻涕（tì），这时候应该（gāi）吃一些温热、化痰止咳的（de）食物，如（rú）生姜、大蒜、韭（jiǔ）菜、橘子等（děng）。